Tarta de Mickey Mouse.

Bienvenido al mundo disney desde mis tartas, jejeje.

Como no podía se menos empezaremos con el clasico de todos los clasicos, Mickey Mouse. La verdad que dado que yo soy una gran fan de esta factoria, me encanta trabajar en ello. Esta tarta esta hecha con un bizcohco de vainilla y rellena de crema de chocolate con leche, y cubierta de ganache de chocolate negro y fondant de vainilla.

 

  

 

Ojala cada vez que veais mi trabajo disfruteis tanto como yo haciendolo.

 

Un beazo a tod@s los que estais hay.